Изобилие роскошных белых цветков и жесткие, колючие ветки представляют собой интересное сочетание, кажущееся почти нереальным. Такое же ощущение возникает осенью, когда темные, похожие на хворост ветки украшаются многочисленными маленькими, красными яблочками. Эти сочетания являются характерными для яблони Саржента, причем между этими стадиями она успевает еще одеться в красивые желто-красные осенние цвета.
Широкий, произрастающий в Японии и на Корейском полуострове куст, посаженный полосой, образует непреодолимую преграду. Листья длинных вегетативных побегов состоят из 3 ярко выраженных пластинок, в то время как короткие цветущие ветки имеют цельные и менее крупные листья. Белые цветки располагаются группами примерно по пять цветков, а их красные бутоны смотрятся очень красиво.
В арборетуме яблоня Саржента растет во многих местах, в том числе и на плотной глинистой почве. В отличие от многих других яблонь, она хорошо цветет даже в сильно затененных местах, в том числе и на прогалинах среди леса. Плоды остаются на кустах до зимы, и, что удивительно, даже зайцы не сильно беспокоят это растение.