Падуб мутовчатый является североамериканским листопадным родственником знакомого по цветочным композициям падуба остролистного (Ilex aquifolium). Высота кустарника может варьироваться от одного до трех метров, при этом он образует густые ветви и плотную, покрывающую растение листву. Цветки мелкие и малозаметные. Наибольшую декоративную ценность в падубе мутовчатом представляют ягоды, после созревания остающиеся висеть на кусте до поздней зимы. Ягоды образуются только на пестичных растениях, однако тычиночные экземпляры необходимы для опыления.
Падуб мутовчатый предпочитает влажную, кислую почву и способен расти на сырых землях, даже в стоячей воде. Лучше всего он цветет и плодоносит на солнечном месте, однако может переносить и сильное затенение. В Северной Америке падуб мутовчатый используется, например, в массовых зеленых насаждениях у воды, при этом его ягоды вносят красивое оживление в водные пейзажи. В Европе падуб мутовчатый выращивается редко, хотя растения с подходящим происхождением могут успешно расти даже в Южной Финляндии. В Мустилу падуб мутовчатый, начиная с 1990-х годов, привозили сотрудники арборетума, совершавшие поездки за семенами.