Единственный вид бука на американском континенте, американский бук является обычным на большом пространстве на востоке континента, образуя смешанные широколиственные леса с, среди прочих, сахарным кленом (Acer saccharum) и желтой березой (Betula alleghaniensis). Гладкой серой корой и густой листвой напоминает своего европейского родственника, бук обыкновенный (F. sylvatica). Однако у американского вида листья длиннее и крупнее, а ствол светлее, но само дерево остается менее крупным, чем его европейский собрат.
Судя по опыту в Мустила, американский бук можно считать более зимостойким чем европейский. Одинокий представитель вида, растущий на Etelärinne (Южном склоне) пережил особо холодные зимы в годы войны, а также 1980-х годов без повреждений, в то время как растущие рядом образцы бука обыкновенного были серьезно повреждены выше снеговой линии. Американский бук редко встречается в Финляндии и известно только несколько старых экземпляров. Тем не менее их зимостойкость оказалась настолько хорошей, что вид может шире использоваться в садах и парках на юге Финляндии.
Экспедиции, организованные Арборетумом Мустила в 1996 и 2002 годах, собрали семена из северной части ареала этого вида. Саженцы, выращенные из этих сборов хорошо растут в тенистых местах с богатой лесной почвой.Но на открытых местах они частично пострадали от весенних заморозков и растут медленнее.