Carya

Carya cordiformis - karvashikkori

Majesteettiset hikkorit kuuluvat jalopähkinöiden (Juglans) ohella jalojen lehtipuiden aatelisiin. Pohjois-Amerikan itäosissa ne ovat arvostettuja puita sekä komean olemuksensa että arvokkaan puuaineksensa vuoksi. Hikkorien kovaa, lujaa ja taipuisaa puuainesta käytetään puusepäntöissä, työkalujen, jousien ja suksienkin valmistuksessa, ja savustuksessa ja grillauksessa hikkoripuuta pidetään aivan ensiluokkaisena. Jotkut hikkorilajit tuottavat maukkaita pähkinöitäkin. Näistä tunnetuin on pekaani (Carya illinoensis).