Hemerocallis esculenta

Красоднев съедобный является многолетником, цветущим, в зависимости от происхождения, в июне или июле. У него желто-оранжевые, источающие легкий запах воронкообразные цветки, причем каждый цветок цветет лишь в течение одного дня, чем и объясняется название растения. Однако в целом период цветения длится дольше, поскольку каждый день распускаются новые цветки. Вторая часть названия указывает на то, что это съедобное растение, которое в течение как минимум пары тысяч лет выращивалось в Азии в качестве овоща.