Ruohovartiset kasvit talvehtivat yleensä maan alla tai tasalla. Niiden lehdet ja versot lakastuvat talveksi ja kasvavat uudelleen kesäksi. Ruohovartiset kasvit jaotellaan yksi-, kaksi- ja monivuotisiin sen mukaan, elävätkö ne vain yhden vai useamman kasvukauden. Monivuotisia ruohovartiskasveja kutsutaan usein perennoiksi.