Förutom den ätliga rabarbern (Rheum × hybridum) ingår flere prydnadsväxter i släktet rabarber. Den röda flikrabarbern blommar i juni-juli med ståtliga röda blommor som höjer sig 2 meter över bladen. Den är en variant av den gräddgult blommande flikrabarbern (R. palmatum).
Den röda flikrabarberns blad är jämfört med rabarbern mycket mera flikiga men har på samma sätt kraftiga ådringar. På våren spricker bladen ut i rött, men övergår i grönt senare under sommaren. Bladen kan på soliga ställen förfalla efter blomningen ifall blomskaftena inte avlägsnats. Skaftena är oätliga men den tjocka roten har använts inom läkekonsten i Kina därifrån växten också kommer.
Den rödflikiga rabarbern bildar stora vegetationer och lämpar sig inte i trädgårdar med begränsade utrymmen. Bäst gör den sig vid dammar eller stränder som i Arboretum Mustila, eller som solitär, och då kommer den arkitektoniska formen till sin rätt.
