Betula lenta

Betula lenta - Береза сладкая

Американская береза сладкая (Sweet birch) получила свое название, по всей видимости, из-за сладкой внутренней коры, а также из-за сока, который используют в приготовлении пива. Другими названиями, данными дереву в Америке, являются Cherry birch (береза вишневая) и Black birch (береза черная), и оба они указывают на темный ствол, напоминающий ствол вишни.