В мае, когда период роста растений только начинается и все выглядит немного пустынным, из земли пробиваются желтовато-зеленые соцветия с закругленными концами. Последовательность этапов роста белокопытника японского такая же, как у мать-и-мачехи, только проявляется в совершенно иных масштабах. После цветения землю покрывают действительно крупные, круглые складчатые листья, растущие на длинных стеблях. В Японии это растение называют ревенем, и даже употребляли в пищу. Современная наука, однако, не рекомендует использовать белокопытник в качестве пищи, поскольку в нем найдены вредные, и даже опасные вещества.
Белокопытник японский предпочитает плодородную, сырую почву. Место для посадки должно быть хорошо защищенным, иначе гигантские листья будут изодраны ветром. С годами заросль разрастается, поэтому для нее должно быть отведено достаточно места. Размножать белокопытник японский можно только вегетативно, поскольку в Финляндии, насколько известно, есть всего один тычиночный экземпляр этого растения.
Стоит дважды подумать, прежде чем решиться сажать белокопытник японский, поскольку избавиться от него будет крайне трудно. Сильные корни можно обнаружить на глубине более метра. В Мустиле его распространение ограничено за счет посадки во влажной впадине на склоне Азалий. Окружающая территория настолько сухая, что считающееся проблемным растение послушно остается расти в своей яме.
