Vuorivaahtera on kaunis keskieurooppalainen puu, joka voi elää 300-vuotiaaksi ja jonka kupolimainen latvus saavuttaa tuolloin juhlavat mitat. Sillä on isot ja heleän vihreät, viisihalkoiset lehdet. Ne muistuttavat kotoisen metsävaahteramme (A. platanoides) lehtiä, mutta lehden liuskat ovat suipompia ja reunat pyöreämpiä. Suomessa vuorivaahtera ehtii vain harvoin saada näyttäviä syysvärejä. Lehdettömänäkin vuorivaahtera on helppo tunnistaa vihreinä säilyvistä kasvusilmuistaan.
Vuorivaahtera on Suomessakin julistettu silmällä pidettäväksi vieraslajiksi, sillä sen on todettu monin paikoin Skandinaviassa levinneen puutarhoista ympäröivään luontoon. Suomessa vuorivaahtera kuitenkin kasvaa kestävyytensä äärirajoilla, ja sen leviäminen on ollut toistaiseksi vähäistä ja satunnaista.
Mustilassa kasvaa useita vanhoja vuorivaahteroita, jotka ovat pysyneet pienehköinä ja pensasmaisina palelluttuaan kylminä talvina. Nokkalaan istutettiin syksyllä 2009 metsikkö neljästä Slovakian vuoristoista kerätystä alkuperästä. Niiden oletetaan viihtyvän mantereisessa ilmastossa keskieurooppalaisia taimistokantoja paremmin.